สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดจันทบุรี จัดโครงการพัฒนาอำเภอต้นแบบด้านสุขาภิบาลอาหารชายแดน ปีงบประมาณ 2568 และกิจกรรมล้างตลาด ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ ณ ตลาดบ้านแหลม อำเภอโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี

วันที่ 9 เมษายน 2568 ณ ตลาดบ้านแหลม อำเภอโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี นายประพิศ ญาณปัญญา นายอำเภอโป่งน้ำร้อน เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการพัฒนาอำเภอต้นแบบด้านสุขาภิบาลอาหารชายแดน ปีงบประมาณ 2568 และกิจกรรมล้างตลาด ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ โดยมีนายอภิรักษ์ พิศุทธิ์อาภรณ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดจันทบุรี เข้าร่วม และมี ดร.รัฐวิทย์ ตั้งเกียรติพชร ผู้ประกอบกิจการตลาดบ้านแหลม เป็นตัวแทนผู้ประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาดสด ตลาดนัด เป็นผู้กล่าวต้อนรับประธานในพิธี พร้อมด้วย สจ.รัฐนันท์ ตั้งเกียรติพชร นายอำเภอโป่งน้ำร้อน หัวหน้าส่วนราชการ ผู้ปฏิบัติงานด้านสุขาภิบาลอาหารจากสำนักงานสาธารณสุขอำเภอ โรงพยาบาล โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น รวมถึงผู้ประกอบกิจการสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาดสด ตลาดนัดในพื้นที่อำเภอสอยดาว และอำเภอโป่งน้ำร้อน

โดยมีการจัดกิจกรรมการบรรยายเรื่องสุขาภิบาลอาหารชายแดนกับการส่งเสริมเศรษฐกิจสุขภาพ การจัดการควบคุมดูแลสถานประกอบกิจการด้านอาหาร โดยวิทยากรจากศูนย์อนามัยที่ 6 ชลบุรี การอภิปรายในหัวข้อ “การพัฒนางานสุขาภิบาลอาหารชายแดนแบบมีส่วนร่วมของภาคีเครือข่าย” จากตัวแทนของภาคีเครือข่ายสุขาภิบาลอาหาร คือ ศูนย์อนามัยที่ 6 ชลบุรี สำนักงานสาธารณสุขอำเภอโป่งน้ำร้อน เทศบาลตำบลโป่งน้ำร้อน และผู้ประกอบกิจการตลาดบ้านแหลม เพื่อให้เกิดการระดมความคิดเห็น ความต้องการของผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และวางแผนการปฏิบัติงาน พัฒนาสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาดสด ตลาดนัดในพื้นที่อำเภอชายแดนให้เป็นไปตามที่กฎหมายและมาตรฐานกำหนด และเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารให้มีความรู้ ความเข้าใจ สามารถปฏิบัติงานได้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร สามารถพัฒนาปรับปรุงสถานประกอบกิจการให้มีการจัดการสุขลักษณะที่ดีและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค อันส่งผลดีต่อผู้บริโภคให้ได้รับบริการอาหารที่สะอาดและปลอดภัย               
และกิจกรรมล้างตลาด ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ ตามหลักสุขาบาล และจัดให้มีการจัดกิจกรรมล้างตลาด ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ เพื่อเป็นการสร้างกระแส และกระตุ้นให้เกิดการจัดการด้านสุขาภิบาลอาหารในพื้นที่ตลาด โดยการล้างตลาดตามหลักสุขาภิบาล  เพื่อรองรับประชาชนที่จะใช้บริการตลาดในช่วงเทศกาลสงกรานต์  และสร้างกระแสความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคในการใช้บริการสถานที่จำหน่ายอาหาร ตลาดสด ตลาดนัด ในเขตพื้นที่ชายแดนของจังหวัดจันทบุรี นอกจากนี้ยังมีมอบประกาศเกียรติคุณและป้ายสัญลักษณ์รับรองส้วมสาธารณะ“ส้วมสะอาด ได้มาตรฐาน” โดยกรมอนามัย ให้แก่ตลาด สถานที่จำหน่ายอาหาร สถานีบริการน้ำมัน ที่ผ่านการประเมินส้วมสาธารณะไทย ตามมาตรฐาน HAS