รณรงค์อาหารปลอดภัยเทศกาลตรุษจีน

ศาสตราจารย์นายแพทย์รัชตะ รัชตะนาวิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข พร้อมด้วยนายแพทย์พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ อธิบดีกรมอนามัย ร่วมกันเปิดงาน “รณรงค์ตลาดสะอาด อาหารปลอดภัย ในช่วงเทศกาลตรุษจีน” ที่ศาลเจ้าซอยเล่งป๋วยเอี๊ยะ ถนนเยาวราช กรุงเทพมหานคร โดยร่วมกับสำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร และสำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค โดยแจกเอกสารคำแนะนำความรู้เรื่องอาหารปลอดภัย การล้างผัก การเลือกเนื้อสัตว์แก่ประชาชนและพ่อค้าแม่ค้า จำนวน 400 ชุด พร้อมสาธิตการล้างผักผลไม้ และการเลือกซื้ออาหารไหว้เจ้า เน้นประชาชนยึดหลักปฏิบัติ 4 ส. 1 ร.คือ สด สะอาด สุก ใส่ตู้เย็น รับประทานขณะร้อน  *****  (16 กุมภาพันธ์ 2558)