กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ไม่นิ่งนอนใจ แนะมาตรการด้านสุขอนามัยด้านอาหารของนักกีฬา SEA Games 2025 ครั้งที่ 33

กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ห่วงใยสุขอนามัยด้านอาหารของนักกีฬา SEA Games ที่มาร่วมแข่งขันกีฬา SEA Games 2025 ครั้งที่ 33 สืบเนื่องจากข่าวที่เผยแพร่ทางสื่อสังคมออนไลน์ และสื่อกระแสหลัก (Mainstream Media) ประเด็น “นำส่ง 8 นักกีฬาทีมชาติไทย คลื่นไส้-ท้องเสีย หลังกลับจากแข่งขันซีเกมส์ ล่าสุดส่งรักษาตัวที่โรงพยาบาลแล้ว พร้อมเร่งหาสาเหตุข้อเท็จจริง” กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุขไม่ได้นิ่งนอนใจแนะมาตรการด้านการดูแลสุขอนามัยของนักกีฬา และเร่งตรวจสอบหาสาเหตุ เพื่อให้นักกีฬาที่เข้าร่วมการแข่งขัน ได้รับความปลอดภัยสูงสุด

นายแพทย์สกาน บุนนาค รองอธิบดีกรมการแพทย์ และหัวหน้าศูนย์ปฏิบัติการด้านการแพทย์และสาธารณสุข สำหรับการจัดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA-HOC) กล่าวว่า จากเหตุการณ์ “นำส่ง 8 นักกีฬาทีมชาติไทย คลื่นไส้-ท้องเสีย หลังกลับจากแข่งขันซีเกมส์ที่เกิดขึ้น กระทรวงสาธารณสุข ได้มีการเตรียมการดูแลสุขภาพของนักกีฬาโดยเฉพาะเรื่องสุขอนามัย ทั้งในที่พักและสนามกีฬา  โดยกรมอนามัยมีมาตรการเข้มงวดตรวจสอบด้านสุขอนามัยอาหารและน้ำดื่ม เพื่อป้องกันการระบาดของโรคทางเดินอาหาร  และภายหลังจากเกิดเหตุได้ประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ กรมอนามัย กรมควบคุมโรค และสำนักงานสาธารณสุขประจำจังหวัดชลบุรีลงพื้นที่วิเคราะห์หาสาเหตุที่เกิดขึ้นทันที  ทั้งนี้ ได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์มาตรการในการป้องกันและดูแลสุขอนามัยด้านอาหารของนักกีฬา

เบื้องต้นหลังจากเกิดเหตุได้ประสานทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชลบุรีเกี่ยวกับอาการของนักกีฬาทั้ง 8 ราย พบว่าหลังจากได้นำส่งโรงพยาบาลที่ดำเนินการผ่านทางศูนย์สั่งการด้านการแพทย์จังหวัดชลบุรี (ระบบ 1669) โดยผู้ป่วยทุกรายมีอาการไม่รุนแรงซึ่งหลังจากได้รับการตรวจรักษาจากทีมแพทย์แล้วนั้น แพทย์และทางโรงพยาบาลได้ส่งตัวนักกีฬากลับที่พัก พร้อมทั้งแนะนำให้เฝ้าระวังและสังเกตุอาการ  โดยได้รับรายงานสาเหตุของการท้องเสียหมู่ว่าอาจเกิดจากอาหารกล่องซึ่งเป็นอาหารที่สั่งมาจากภายนอก เนื่องจากหลังจากบริโภคอาหารมื้อดังกล่าวประมาณ 5 – 6 ชั่วโมง นักกีฬาเริ่มมีอาการดังกล่าวแล้ว จึงต้องมาพบแพทย์ ต่อมาทางกรมการแพทย์ได้ประสานหน่วยงานภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องให้เร่งดำเนินการและเก็บตัวอย่างโดยการตรวจอุจจาระ (Stool Examination) สำหรับเพาะเชื้อเพื่อวินิจฉัยโรคที่สงสัยว่ามาจากเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งอยู่ระหว่างรอผล

ทั้งนี้ หลังจากเกิดเหตุการณ์กรมการแพทย์กระทรวงสาธารณสุขได้แนะนำแนวทางปฏิบัติตามมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารที่เป็นแนวทางปฏิบัติของกรมอนามัย และยังฝากถึงผู้ที่เกี่ยวข้องในการดูแลเรื่องอาหาร และน้ำดื่มของนักกีฬาที่มาร่วมการแข่งขันกีฬา SEA Games 2025 ครั้งที่ 33 ให้เฝ้าระวังและดูแลอย่างเข้มงวด และแนะนำให้ใช้บริการร้านผู้ประกอบการที่อาหารที่มีสัญลักษณ์ “SAN”  และ “SAN Plus” ที่ทางกรมอนามัยมอบให้ผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยอาหารตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด (เช่น ร้านอาหาร แผงลอย) เพื่อรับรองว่าสถานที่นั้นมีมาตรฐานสุขลักษณะดี สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน

กระทรวงสาธารณสุข  #กรมการแพทย์  #กรมอนามัย #สุขอนามัยด้านอาหาร #Seagame2025ครั้งที่33

#สัญลักษณ์อาหารปลอดภัย #foodsafety

ขอขอบคุณ-

                                                                                                         13 ธันวาคม 2568